2023-03-24 12:00:39 來(lái)源：人民網(wǎng)
“同學(xué)們，切菜的時(shí)候這個(gè)地方得用巧勁，不能心急?！薄耙羌依锵滤蓝铝嗽趺崔k？”“你們想要在陽(yáng)臺(tái)上種點(diǎn)什么呢？”“宿舍鞋子那么多，怎么才能整齊收納？”……3月15日，浙江水利水電學(xué)院南潯校區(qū)求實(shí)樓的教室和食堂后廚熱鬧非凡，四個(gè)班級(jí)的“生活實(shí)驗(yàn)室”課程同步進(jìn)入實(shí)操階段，學(xué)校的金牌廚師、園林主管、公寓教師和社會(huì)化服務(wù)單位的高級(jí)技師走入課堂，手把手教授學(xué)生們實(shí)用的生活技能。
據(jù)了解，2023年開(kāi)始，浙江水利水電學(xué)院結(jié)合新時(shí)代勞動(dòng)教育思想，正式開(kāi)設(shè)公共選修課“生活實(shí)驗(yàn)室”，把勞動(dòng)教育納入人才培養(yǎng)全過(guò)程，促進(jìn)學(xué)生形成正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀。這些課程形式新穎、內(nèi)容實(shí)用，為保證選課同學(xué)都能充分體驗(yàn)勞動(dòng)，課程開(kāi)設(shè)4個(gè)平行班，每班30人，每周三晚上上課，課程一經(jīng)上線就被學(xué)生“搶購(gòu)一空”。
烹飪制作課程上資深廚師指導(dǎo)同學(xué)們切土豆絲。周暢攝
“大學(xué)生即將走入社會(huì)，必須要有工作技能和生活技能，由于各種原因，大部分學(xué)生的基本生活技能比較缺乏，我們希望通過(guò)開(kāi)設(shè)這門(mén)課程培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和生存能力?！睂W(xué)校后勤黨總支書(shū)記葛曉梅是這門(mén)課程的負(fù)責(zé)人，她表示，通過(guò)前課堂加后實(shí)踐的模式，讓學(xué)生在真實(shí)的勞動(dòng)場(chǎng)景中真操實(shí)練，打通學(xué)生步入社會(huì)前生活技能教育的“最后一公里”，讓他們?cè)趧趧?dòng)中學(xué)習(xí)、成長(zhǎng)、感悟，切實(shí)掌握日常生活的技能。
“沒(méi)想到能進(jìn)到食堂的廚房跟著大廚學(xué)做菜，我太喜歡了?！痹谑程煤髲N，一位參加課程的同學(xué)激動(dòng)地說(shuō)。呂風(fēng)紅是學(xué)校食堂的資深廚師，在現(xiàn)場(chǎng)，他耐心教導(dǎo)零基礎(chǔ)學(xué)生切出均勻細(xì)挺的土豆絲，“學(xué)生們都很聰明，只是平時(shí)實(shí)踐不多，能夠讓他們學(xué)會(huì)一些烹飪技藝，我覺(jué)得很有成就感。”
其他教室里，學(xué)生們跟著高級(jí)技師學(xué)習(xí)解決日常生活中的漏水堵水問(wèn)題，跟著園林主管學(xué)習(xí)盆景挑選、種植和養(yǎng)護(hù)，跟著公寓教師深入宿舍了解收納技巧。
植物栽培課程上園藝?yán)蠋熃淌谕瑢W(xué)們種植多肉植物。毛云煥攝
據(jù)悉，浙江水院后勤服務(wù)中心自2020年以來(lái)著力打造“生活實(shí)驗(yàn)室”系列項(xiàng)目，在該院三全育人綜合改革中貢獻(xiàn)后勤的智慧和力量。經(jīng)過(guò)幾年的準(zhǔn)備，“生活實(shí)驗(yàn)室”公選課上線，課程以日常家庭生活為背景，包含烹飪制作、水電維修、植物栽培、居家美化四個(gè)模塊教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生掌握一些基本的勞動(dòng)知識(shí)和技能，逐漸養(yǎng)成熱愛(ài)勞動(dòng)的習(xí)慣。
葛曉梅介紹，學(xué)校充分發(fā)揮后勤技術(shù)骨干育人力量，積極吸收學(xué)校社會(huì)化服務(wù)單位技術(shù)人才，并與地方工會(huì)合作共建，實(shí)施“勞模工匠進(jìn)課堂”，形成后勤服務(wù)育人強(qiáng)大合力。下一步，該校將繼續(xù)深化推進(jìn)勞動(dòng)育人課程理念，讓勞動(dòng)教育以家庭教育為基礎(chǔ)，努力做到既接地氣又可持續(xù)，讓每一名大學(xué)生成為勞動(dòng)教育的受教者、受益者。（周暢）
編輯：海洋